来自中国云南省的食品特色菜:气锅鸡或蒸锅鸡。鸡被蒸入锅中,锅中有一个洞,从锅外的蒸汽中获取蒸汽水,以获得一种紧张的味道.
2011年1月15日, 中国上海的一家餐馆供应蒸螃蟹.
2015年9月9日, 中国东南部福建省厦门市的一家餐馆供应蒸螃蟹.
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